Tom Duran é um apaixonado pelo setor de gastronomia com uma ampla experiência em diversos modelos de negócios na área A&B. Com uma trajetória de constante aprimoramento, ele obteve formação em áreas como garçom, maitre, liderança, chef de cozinha e barman internacional, entre outros.

Em 2016, após se desligar de uma sociedade em um pub, Tom se dedicou a ajudar donos e gestores de bares e restaurantes a melhorar seus resultados. Sua paixão pelos desafios e os resultados alcançados o motivaram a buscar constantemente novas ferramentas e conhecimentos para impulsionar ainda mais seus clientes.

Ao longo de sua carreira, Tom Duran também obteve formação em áreas como Master Coach Integral Sistêmico, Analista de Perfil Comportamental, Programação Neurolinguística, Excelência em Atendimento no Modelo Disney, Gestão no Modelo Disney, Chef de Cozinha e Business High Performance.

Com anos de experiência no setor e uma vasta formação, ele desenvolveu a metodologia RGP (Roda da Gestão e Produtividade para Bares e Restaurantes). Essa metodologia, de fácil compreensão, utiliza ferramentas de alta performance do mundo dos negócios para impulsionar o sucesso de seus clientes no setor de bares e restaurantes.